terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Peixe, alimento saudável..




Bom dia! Hoje o dia está frio e chuvoso, eu me pergunto o que fazer? Instantaneamente já vem a minha mente um montão de guloseimas e o pior de tudo engordativas, e pouco saudáveis, porém vamos vencer essa ansiedade e em vez de apenas mandar os alimentos ao nosso corpo vamos nutri-lo, para ganharmos saúde e bem estar e não apenas pneus e gorduras acumuladas!!

Aproveite que a semana está apenas começando e vamos incluir peixe no cardápio, já que devemos ingerir peixe pelo menos 1 vez na semana.
Caso você esteja sem ideias para fazer o seu peixe, siga esta receita que é super nutritiva e tem apenas 257 calorias por porção:




Ingredientes:

2 cebolas grandes cortadas em rodelas

6 filés de peixe (merluza ou pescada)

3 colheres (sopa) de margarina light

1 colher (chá) de sal

1 colher (café) de pimenta-do-reino( não uso, prefiro pimenta vermelha fresca)

6 tomates (sem pele e sem sementes) picados

1 xícara (chá) de salsão picado

2 xícaras (chá) de cenouras cozidas cortadas em rodelas

4 xícaras (chá) de batatas cozidas cortadas em cubos

Modo de Preparo

Coloque as cebolas no fundo de uma forma grande e disponha os filés por cima. Passe metade da margarina e acrescente o sal, a pimenta e os tomates. Asse em forno médio durante 15 minutos. Junte os legumes e cubra com o restante da margarina. Asse por mais 20 minutos. Sirva a seguir.Fica deliciosa, sempre sirvo com arroz integral ou apenas com uma bela salada verde!!


PARA PENSAR

"SE VOCÊ CONHECE O INIMIGO E CONHECE A SI MESMO, NÃO PRECISA TEMER O RESULTADO DE CEM BATALHAS.

SE VOCÊ SE CONHECE, MAS NÃO CONHECE O INIMIGO, PARA CADA VITÓRIA GANHA SOFRERÁ , TAMBÉM UMA DERROTA.

SE VOCÊ NÃO CONHECE NEM O INIMIGO NEM A SI MESMO, PERDERÁ TODAS AS BATALHAS" ( Do livro: A arte da guerra).

Portanto procure conhecer as causas do excesso de peso e a si mesmo, pois do contrário não poderá vencer a batalha contra a obesidade. Durval.

5 comentários:

Carol disse...

AMO peixe, esta receita parece ótima! Obrigada. Beijão e ótima semana.

Gessica Barradas disse...

Obrigada Maria!
Fico feliz em saber que sou um incentivo para você. :-D
Beijos

Daniela Charleaux disse...

AMO DEMAIS PEIXEE *0* adorei a receita!
Beijos!BlogDDC♥

REINVENTANDO disse...

Olá Maria, receita mais que nutritiva e saudável...Abraços. Sandra

ANA CHRISTIANE disse...

BOA MARIA...AMNHÃ FAREI UM PEIXINHO AQUI TBÉM...COM SALADENHAAA...OBAA!!! BJUSSSSS MINHA AMIGA...SAÚDE PRA GENTE!!